食育のお便り~たけパンダ通信~

食育とは?
 近年の「食」をめぐる状況の変化に伴う様々な問題に対処し、その解決を目指した取組が「食育」です。明治時代に既に、食育言うと考えは存在していたそうです。近年、改めてその基本理念を定め、「食育」に法的根拠を付与し「食育基本法」が制定されました。


 食育基本法には食育の定義規定は設けられていません。

①食育は生きる上での基本である

②教育の三本柱の基礎となるもの

③様々な経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てるものとして、食育の推進が求められる。

などが、前文に書かれているそうです。


 食育の推進に当たって

①健全な食生活の実践としての単なる食生活の改善にとどまらず、食に関する感謝の念と理解を深める。

②伝統のある優れた食文化の継承、地域の特性を生かした食生活に配慮すること。

 

合言葉は おいしいな

お・・・おはよう、ごはんを食べましょう。

い・・・いただきます。ごちそうさまをいいましょう。

し・・・しっかり野菜を食べましょう。

い・・・茨城の食べ物を味わいましょう。

な・・・なかよくみんなで食事を楽しみましょう。

 

ご家庭でもチャレンジしてみてください!!

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